Queso de cabra y lactosa

Considerando todas las preguntas que nos planteáis nuestros amigos y consumidores sobre si el queso de cabra tiene lactosa, decidimos dedicar este artículo a explicar las 4 claves que debéis tener en cuenta sobre la relación entre queso de cabra y lactosa.   ¿Es lo mismo la intolerancia a la lactosa que la alergia a…

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Queso de cabra para el colesterol

¿El queso de cabra reduce el colesterol? ¡Si! El queso de cabra puede reducir el colesterol siempre y cuando se mantengan unos hábitos alimenticios y de vida saludables, según indican diversos estudios como el estudio que realizó Lodyn en el hospital universitario de la Paz en el que se demostró que tomando una ración de…

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