La revista Alimente repasa las propiedades saludables del queso de cabra con referencia especial a Queso Lodyn

La revista digital «Alimente», dentro del grupo editorial que gestiona el diario «El Confidencial», aborda en un artículo las propiedades saludables que tiene el queso de cabra, haciendo una referencia expresa al Queso Lodyn, como queso reconocido por la Fundación Española del Corazón. Dentro del artículo se tratan temas como la digestibilidad, la lactosa, la…

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Queso Lodyn colaborador en la 1ª Carrera del Corazón de Vigo

Queso Lodyn participará como empresa colaboradora oficial en la «1ª Carrera do Corazón Cidade de Vigo» el 8 de sepriembre en esta ciudad, la que contará con dos modalidades: carrera de 10Km y marcha de 6Km. Durante la misma, en la que se hará difusión de la importancia de tener hábitos y una alimentación saludable…

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Queso de cabra y lactosa

Considerando todas las preguntas que nos planteáis nuestros amigos y consumidores sobre si el queso de cabra tiene lactosa, decidimos dedicar este artículo a explicar las 4 claves que debéis tener en cuenta sobre la relación entre queso de cabra y lactosa.   ¿Es lo mismo la intolerancia a la lactosa que la alergia a…

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