¿Qué es el Selenio? El Selenio es un compuesto mineral que encontramos en los alimentos y que desempeña un rol clave en el metabolismo de nuestro organismo. El ciclo del selenio en la cadena alimenticia animal y humana comienza en los suelos, que es dónde se encuentra el Selenio, siendo asimilado por las plantas y…
La revista digital «Alimente», dentro del grupo editorial que gestiona el diario «El Confidencial», aborda en un artículo las propiedades saludables que tiene el queso de cabra, haciendo una referencia expresa al Queso Lodyn, como queso reconocido por la Fundación Española del Corazón. Dentro del artículo se tratan temas como la digestibilidad, la lactosa, la…
Queso Lodyn participará como empresa colaboradora oficial en la «1ª Carrera do Corazón Cidade de Vigo» el 8 de sepriembre en esta ciudad, la que contará con dos modalidades: carrera de 10Km y marcha de 6Km. Durante la misma, en la que se hará difusión de la importancia de tener hábitos y una alimentación saludable…
Considerando todas las preguntas que nos planteáis nuestros amigos y consumidores sobre si el queso de cabra tiene lactosa, decidimos dedicar este artículo a explicar las 4 claves que debéis tener en cuenta sobre la relación entre queso de cabra y lactosa. ¿Es lo mismo la intolerancia a la lactosa que la alergia a…
La Revista Alimarket, líder en información económica sectorial desde 1982, publica la siguiente noticia sobre Queso Lodyn en la que explica las últimas novedades y proyección futura. NOTICIA: La especialista en nutrición animal y elaboradora de queso Lodyn, con sede en Ciudad Real, continúa potenciando su proyecto pionero en el segmento de quesos saludables con…
El Programa de Alimentación y Salud de la Fundación Española del Corazón (PASFEC), al que está adherido Queso Lodyn y por lo cuál sus productos cuentan con su sello en el etiquetado, ha recibido el premio a la Mejor Iniciativa Comunitaria, otorgado por la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación. El Programa…
El 29 de septiembre se celebró el Día Mundial del Corazón en más de 100 países con el objetivo de concienciar a la población sobre los factores de riesgo cardiovascular. Así, la Fundación del Corazón organizó durante el mes de septiembre “el Mes del Corazón” llevando a cabo distintas actividades entre las que cabe destacar…
Este mes de septiembre ha tenido lugar en Barcelona la Arnold Classic Europe, el mayor evento multi-deporte y del fitness de Europa, congregando a más de 50.000 visitantes. En este evento se promociona el deporte, los estilos de vida saludables y se realizan competiciones en más de 40 modalidades deportivas. La alimentación saludable ha sido uno de…
El pasado 11 de junio, el Hotel The Westin Palace de Madrid, en colaboración con la escritora y periodista Pilar Carrizosa, organizó un show-cooking en el que presentó un menú saludable para el verano, siendo el queso de cabra Lodyn uno de los protagonistas. Durante el mismo, diversos profesionales del sector de la alimentación y…
El portal web SALUDEMIA, cuyo fin es ayudar en la divulgación de la ciencia y a la mejora de la salud y el bienestar de las personas con información accesible, actualizada y relevante, dedica una de sus noticias a explicar el ensayo clínico realizado en el Hospital de La Paz por parte de Queso Lodyn, y por qué estos quesos…