Queso gourmet de cabra madurado con moho 330g

6,50 IVA incluido

Un placer diferente, y nada más (Premiado en los «Great Taste Awards 2020» con 1 Estrella)

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Descripción

Maravilloso queso cremoso de aspecto rústico con fabuloso color blanco brillante y fina corteza de penicillium (moho), blanda y blanca como la nieve. La pasta es agradable, uniforme y suave. Cremoso y untuoso en boca, posee un gran equilibrio entre una leche rica y cremosa y una agradable acidez fresca y suave, que libera notas cítricas frescas y brillantes que componen un queso de sabor limpio, suave, fresco y con aroma suave. Está elaborado siguiendo un estilo artesanal 100%natural.

 

Galardonado con 1 estrella en los Great Taste Awards 2020, los premios de alimentos y bebidas más prestigiosos del mundo. Luce en su etiqueta la insignia de honor negra y dorada de los Great Taste Awards, siendo un indicador de que se trata de un producto excepcional.

 

Consejos: sorprende por su textura cremosa y su sabor suave. Se convierte en el protagonista de cualquier tabla variada por su textura y cremosidad. Se recomienda tomarlo como entrante al natural o en combinación con otros aperitivos, o de postre, combinando muy bien con mermeladas suaves.

Peso Neto: 330g. Se presenta  con una envoltura de papel perforado que permite que el penicillium (moho) respire a la vez que evoluciona.

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, endurecedor (cloruro cálcico), coagulante, penicillium y fermentos lácticos.

Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 6ºC.

 

TABLA NUTRICIONAL

Valores medios Cada 100g
Valor energético 328 kcal
1.357 kJ
Grasas 28 g
de las cuales saturadas 20 g
Hidratos de carbono 0,6 g
de los cuales azúcares  0,6 g
Proteínas 18 g
Sal 1,5 g

 

Información adicional

Peso 330 g