Rulo de Queso de Cabra con Penicillium Lodyn

2,80 IVA incluido

Los 150g que reportan máximo placer y salud, reconocido por la Fundación Española del Corazón. Ideal para tomar como aperitivo, en ensaladas, tostas o deliciosas recetas.

Categorías: , , Código SKU: 8437014436075 Etiquetas:

Descripción

  • Presentación del producto:

 

  • Tipo de leche:

Queso elaborado 100% con leche de cabra de calidad excepcional. La leche es pasteurizada y se encuentra enriquecida de forma natural, con menos grasa saturada y alto nivel de Omega 3 y Antioxidantes (selenio), gracias a que nuestras cabras se alimentan de pasto y de semillas vegetales ricas en esos nutrientes. Un proceso natural de principio a fin al que hemos llamado el Método Lodyn-Milk.

Cabras de Lodyn alimentándose de pasto natural

 

Rulos de queso de cabra Lodyn

 

  • Pasta, textura y maduración:

Se trata de uno de nuestros productos estrella, un rulo 100% de queso cabra y con corteza con moho natural (penicillium). Su pasta es suave y tersa, con textura agradable y cremosa. Lo maduramos durante unos 10 días en nuestras cámaras para que se desarrolle adecuadamente, con un control óptimo de temperatura y humedad que garantiza la obtención de este queso excepcional.

Rulos de queso de cabra Lodyn durante su elaboración

 

  • Color, aroma y sabor:

Su aspecto es delicado y con una corteza suave y blanca como la nieve. Dispone de un aroma suave y característico de la leche de cabra. Con un sabor de intensidad media (3/5), que proporciona una sensación cremosa en boca, manifestando notas cítricas.

Este queso, además de delicioso,  tiene menos grasa saturada, te ayuda a equilibrar el colesterol y a prevenir inflamaciones. Es por ello que está Reconocido por la Fundación Española del Corazón. Saber más

Queso Lodyn Reconocido por la Fundación Española del Corazón

 

  • Características:

Forma: queso entero de forma cilíndrica.

Peso neto: 150g aprox.

Presentación: se presenta en un envase práctico e innovador, 100% reciclable (biodegradable y compostable) que cumple con la Norma Europea EN13432, que regula los Requisitos de los envases y embalajes valorizables mediante compostaje y biodegradación. Este envase está elaborado a partir de resina de compost de maíz, se puede alojar en el contenedor orgánico y se transforma completamente en elementos naturales en 6 meses bajo condiciones de compostaje. A diferencia de una envoltura de papel, éste protege al queso de daños exteriores y una vez empezado, permite volver a guardarlo de forma fácil en óptimas condiciones de conservación.

Envase 100% reciclable (biodegrable y compostable)

 

 

  • Recomendaciones:

Es un rulo de cabra delicioso al natural o en combinación con mermeladas o fruta de temporada. Ingrediente ideal en ensaladas, pizzas, o tostas variadas. Recomendamos tenerlo refrigerado hasta poco antes de ir a consumirlo si se va a tomar al natural. Es un rulo de cabra con personalidad que te permite disfrutar de un gran sabor con la ventaja de tener además unas propiedades saludables que lo hacen único.

 

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  • Información nutricional:

Todos nuestros productos incluyen una completa información sobre ingredientes y valores nutricionales en la etiqueta trasera:

 

 

  • Conservación y consumo preferente:

Se debe conservar refrigerado, entre 2ºC y 6ºC. Su consumo preferente es de 2 meses desde su fecha de fabricación. En los pedidos on line se garantiza que el queso tenga al menos 1 mes y medio de consumo preferente desde su recepción en casa.

 


 

  • Quiénes somos:

LODYN somos una Quesería formada por dos familias en la que ayudamos a que la gente pueda DISFRUTAR DEL QUESO y CUIDARSE.  Llevamos más de 10 años elaborando deliciosos quesos de cabra y oveja mejorados nutricionalmente gracias a una alimentación natural de los animales que hemos patentado por su excepcionalidad.

Fundadores de Lodyn en la Carrera del Corazón de Madrid

 

Si TE GUSTA EL QUESO y mantener un estilo de VIDA SALUDABLE, puedes hacerlo con nuestros quesos porque han ganado algunos de los premios más prestigiosos del mundo al sabor y a la vez hemos demostrado que pueden ayudarte a mejorar tu salud, en estudios con importantes instituciones, como el Hospital de La Paz de Madrid, y por estar reconocidos por la Fundación Española del Corazón. Saber más

 

      • PREMIO Great Taste Awards 2020 en el Queso de Cabra de Pasta Blanda madurado con moho, los premios de alimentos y bebidas más prestigiosos del mundo. Saber más
      • PREMIO al Producto del año 2016 en la «V Edición Premios Nacionales El Suplemento». Saber más

 

Resultados ensayo clínico Saber más

 

Y todo esto es gracias a la leche que obtenemos en un proceso 100% NATURAL, que hemos llamado «Método Lodyn-Milk»,  con el que mejoramos la alimentación natural de nuestras cabras y ovejas para que su leche tenga directamente propiedades saludables, sin usar aditivos en procesos posteriores al ordeño como se hace industrialmente de forma habitual. Saber más

 

Así, hemos conseguido combinar el «saber hacer» de nuestros ancestros con la mejora nutricional, elaborando nuestros deliciosos quesos en instalaciones que cumplen con los mayores estándares sanitarios, y poniendo el foco en el ORIGEN, sin añadir, acelerar, ni quitar nada.

Ovejas alimentándose de pasto natural

Elaboración de Queso Lodyn

 

Por todo ello, hemos aparecido en varios REPORTAJES de Tv, radio y prensa. Puedes vernos en acción en este vídeo:

TeleNoticias – Telemadrid

 

 


 

  • Envío y Logística:

El envío de nuestros productos es REFRIGERADO, preparándolo nosotros directamente en nuestro almacén, sin intermediarios, y enviándolo con agencias de transporte oficiales de primer nivel.

El plazo de entrega oscila entre 24-48 HORAS de días laborables, dependiendo del municipio. (Pedidos recibidos a partir de las 14h se considerarán como recibidos al día siguiente).

El coste de envío se compone de los siguientes tramos:

  • Pedidos de 1 a 19,99€ = 7€ de portes
  • Pedidos de 20€ a 49,99€ = 3€ de portes
  • Pedidos a partir de 50€ = Envío gratis
  • Envíos a Baleares y Canarias consultar en el tlf 925 75 14 24 o por email pedidos@lodynmilk.net

 

  •  Contacto:

 

 

 

Si quieres contactarnos directamente puedes hacerlo de la siguiente manera:

  • Por tlf. 925 75 14 24
  • Por email: pedidos@lodynmilk.net
  • Por un mensaje a través de nuestro formulario habilitado en la página de contacto
  • Dirección: C/ Alfares, 40 · C.P. 45516 La Puebla de Montalbán (Toledo)
  • Te invitamos a seguirnos en Facebook e Instagram para estar al tanto de nuestro día a día y de todas las novedades

Estaremos SIEMPRE encantados de poder atenderte directa y personalmente, y de ayudarte a resolver cualquier duda que tengas relacionada con nuestros productos.

 

Información adicional

Peso 0.150 g