Un ensayo clínico nutricional dirigido por la Unidad de Dietética y Nutrición del Hospital Universitario La Paz de Madrid, junto con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha demostrado que el consumo de queso Lodyn de forma regular puede mejorar el perfil lipídico y el riesgo cardiovascular en personas con sobrepeso, obesidad y el perfil lipídico alterado. El estudio demuestra que el consumo regular de 60 gramos de queso Lodyn al día, en el contexto de una dieta equilibrada y con recomendación de actividad física, tiene los siguientes resultados en la salud de las personas:
¿Por qué tomar Queso Lodyn?
- El queso de cabra Lodyn está reconocido por la Fundación Española del Corazón
- Lodyn ha verificado clínicamente que su consumo regular en una dieta baja en calorías mejora el perfil lipídico de personas con sobrepeso y obesidad (Hosp. Univ. de La Paz de Madrid)
- Tiene menos grasas saturadas, más grasas monoinsaturadas, poliinsaturadas y un alto contenido de omega 3 y antioxidantes gracias al Método Lodyn-milk
- No contiene aceites ni grasas añadidas
- 60g equivalen al 32% de la cantidad diaria recomendada de Selenio y Omega 3
- Es Fuente natural de Selenio (contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo y a mejorar el sistema inmunitario)



Mejora tu salud sin renunciar al queso

- Mejora de riesgo cardiovascular
- Mejora del perfil lipídico y lipoprotéico
- Disminución significativa del contenido de ácido palmítico
- Aumento de los ácidos grasos poliinsaturados en el plasma
- Reducción significativa del riesgo aterogénico, detectado mediante un incremento del colesterol HDL
- Reducción significativa de la Proteína C Reactiva, un conocido marcador de inflamación en personas con sobrepeso y obesidad
- Evita la pérdida de masa magra y promueve la partida de masa grasa
- Conservación de la densidad mineral ósea así como la puntuación T que diagnostica la osteopenia/osteoporosis
- Mantenimiento estable de los niveles de Calcio, Potasio y Vitamina D


El Omega 3 es un ácido graso esencial que el cuerpo humano necesita pero no genera por sí mismo, sino que lo obtiene de la alimentación. Algunos de sus beneficios son:
- Mejora salud cardiovascular
- Previene enfermedades inflamatorias
- Refuerza sistema inmunitario
- Favorece desarrollo cognitivo y nervioso infantil
- Previene enfermedades de la piel
- Protege contra el cáncer
- Previene enfermedades pulmonares
El Selenio es un compuesto mineral que encontramos en los alimentos y que desempeña un rol clave en el metabolismo de nuestro organismo, con beneficios como:
- Mejora el sistema inmunitario
- Favorece el proceso reproductivo
- Función tiroidea
- Mejora la función neurológica
- Mejora la función cardiovascular
- Protección contra el Cáncer
- Longevidad satisfactoria
Con sólo 60g al día
Sumado a una dieta saludable y con un mínimo de actividad física, ayudarás a mejorar tu bienestar y tu salud.
Come bien, come sano ¡y disfruta!



Un queso que se adapta a ti
Variedad de formatos para disfrutar de los beneficios de nuestro queso para adaptarse a tus necesidades y gustos.

- Crema de queso
- Queso en barra
- Queso en rulo
- Queso entero o en cuña
Mejora el perfil lípidico
Gracias al Método Lodyn-Milk obtenemos un queso puro de cabra con menos grasas saturadas, más grasas monoinsaturadas, más poliinsaturadas y un alto contenido en Ácidos grasos Omega 3.
Además, contiene una relación Omega 6 / Omega 3 de 1,1, frente a una media de 7,19 de los quesos de cabra convencionales, teniendo en cuenta que el objetivo ideal es 4 o menos.
Estos datos son el resultado de una comparación con la media de cinco quesos de cabra convencionales del mercado.
Su consumo regular dentro de una dieta hipocalórica mejora el perfil lipídico en personas con sobrepeso y obesidad con riesgo cardiovascular.
En comparación con la media de cinco quesos de cabra convencionales del mercado
Informes, estudios científicos y ensayos clínicos realizados:
Tras varios estudios y en concreto el realizado por el Instituto de Investigación del Hospital Universitario La Paz de Madrid (IdiPaz), el consumo regular de queso puro de cabra Lodyn dentro de una dieta hipocalórica, mejora el perfil lípidico en personas con sobrepeso y obesidad con riesgo cardiovascular, gracias a su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados.
Lodyn ha realizado ensayos clínicos de intervención nutricional en el Hospital Universitario La Paz de Madrid.
Análisis del perfil lípidico de quesos de cabra Lodyn® realizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Bibliografía y documentación sobre salud:
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Informes, estudios científicos y ensayos clínicos realizados:
Tras varios estudios y en concreto el realizado por el Instituto de Investigación del Hospital Universitario La Paz de Madrid (IdiPaz), el consumo regular de queso puro de cabra Lodyn dentro de una dieta hipocalórica, mejora el perfil lípidico en personas con sobrepeso y obesidad con riesgo cardiovascular, gracias a su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados.
Lodyn ha realizado ensayos clínicos de intervención nutricional en el Hospital Universitario La Paz de Madrid.
Análisis del perfil lípidico de quesos de cabra Lodyn® realizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas. - Bibliografía
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Bibliografía y documentación sobre salud:
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